にしやいかうどん にしやいかうどん
にしや いかうどん
 この麺は良質な小麦粉にイカ粉末を練りこみ、独自の製法で作り上げました。イカの持つ透明感と歯ごたえに趣のある旨味をご賞味ください。
生麺 賞味期限:30日
保存方法:要冷蔵
3食入り:スープ付
小売価格 1袋 550 円 税込
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にしや出雲らーめん にしや出雲らーめん
にしや 出雲らーめん

新作 神話の里から生まれた秘伝の麺とスープ。出雲ラーメンのこだわり製法、麺は多加水低温0℃熟成・手もみ作り・天然アルカリ水使用です。スープは隠岐島近海の飛魚のあご出汁の醤油味と宍道湖産しじみのしじみ出汁の味噌味をお楽しみいただけます。

 
内容量:麺・スープ各5食×2 保存方法:常温 賞味期限:60日
小売価格 1セット 2,400円 税込 
注文数:
 
にしや八割生そば にしや八割生そば

にしや 八割生そば
製法においては打ち粉を使用し一本一本を包丁切りにし、低温5℃にて30時間かけてじっくり熟成しながら作り上げた八割ならでわの独特のコシと風味を出しています。
茹で湯はそばの栄養分が溶出しており栄養豊富なそば湯がとれます。 
国内産そば粉八割、小麦粉二割、自然塩を原料に、加水は奥出雲の天然水を更に超純粋近くまで濾過浄化し、素材の味を引き出すよう作りました。
生麺 賞味期限 20日 保存方法 要冷蔵
2食入り  スープ・七味付
小売価格   400 円  税別
注文数:
 
 

 
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